Die rote Beete ist reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Folsäure, Provitamin A und B-Vitamine, die das Immunsystem und die Hautbarriere bei Pferden stärken und den Stoffwechsel fördern können. Sie hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und kann bei Problemen mit Haut (Ekzeme), Hufe, Nieren, Magen und dem Herz-Kreislauf-System hilfreich sein. Auch für die Blutbildung und Knochenstärkung sowie für ältere und geschwächte Pferde ist sie vorteilhaft.